אחראית: גב' ג'ני נחמן סיצין
עבודת הדיאטניות
הדיאטניות אחראיות על הערכת מצבם התזונתי של הדיירים בבית הדר ועל שיפור ושימור איכות חייהם מבחינה תזונתית.
הטיפול התזונתי מותאם לכל דייר ומטופל לפי צרכיו והעדפותיו האישיות. הטיפול נקבע על-פי מדדים אנטרופומטרים (גובה,משקל), מדדי מעבדה ויכולות לעיסה ובליעה.
קיים שיתוף פעולה מלא בין צוות הדיאטניות לבין הצוות הרפואי, הצוות הסיעודי והצוות הפארארפואי. כמו כן הדיאטניות עובדות בקשר הדוק עם צוות המטבח למטרת בניית תפריט שבועי מגוון ומאוזן עפ"י סקר שביעות בין הדיירים.
הדיאטניות אחראיות על כל מערך התזונה והתוספים התזונתיים בבית הדר, בנוסף, מקיים צוות הדיאטניות הרצאות והדרכות בפני הצוות הסיעודי וצוות המטבח על מנת לשמור על רמת טיפול ועבודה גבוהה אחידה.
נימה אישית..
שאיפתנו היא לשפר ולייעל את הטיפול התזונתי ולהתאימו לכל דייר באופן אישי, ללוות אותו ואת משפחתו בתחום איכות החיים מבחינה תזונתית.